2007年11月06日

●カリフラワーでひつじを。

カリフラワーは、「カサ」部分を傷つけないように枝ごと切り分け、お皿に置いたときに安定するように、枝の部分を切る。

沸騰した湯に、塩ひとつまみを入れ、カリフラワーをゆでる。沸騰した状態で約3?4分。

オリーブを、それぞれ横1/2にカットする。まるい穴があいている方は、さらに薄くスライスして「角」に。反対側の×印がついている方を「顔」に。

つまようじの先を1cmほどの長さに折り、「顔」のオリーブをカリフラワーに固定する。「角」は、裏にマヨネーズをつけてくっつける。顔の目の部分にマヨネーズを少しずつのせ、その上に黒胡椒をのせたらできあがり。

もりもとさんから、レシピのタレコミをいただきました。ありがとうございます。
カリフラワー製のひつじです。これは、作るしかないでしょう。

ひつじ牧場……?

作りました。

…………えーと……い、いただき、ます……?

ひつじnews at 2007年11月06日 21:26 | Category : ひつじグッズ
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